北の金太郎日記

2011年11月24日 by ぷみ

こんにちは。ぷみです。

今日の札幌は雪がすっかりとけています^^
最高気温9℃と少し暖かめ^^
夜からはまた雪が降ってしまう予報となって
いますが。。

こちら今日24日(木)の近所の公園


こちら21日(月)の近所の公園


ね!今日はすっかりとけているでしょう^^
もう年内は乗れないと思っていた自転車に
乗って通勤しました^^

さて、先週木曜日はボジョレーヌーボ解禁日
でしたが、私もちゃっかり購入して飲んで
みました!やっぱり若いワインだなぁ・・
といった感じでしたが、フルーティーで
飲みやすかったです^^


いよいよ最後の「清見ワインかす漬け
チモシー」
も食べちゃいました^^
チーズを開けてから約2週間後の
「清見ワインかす漬けチモシー」でしたが、
またさらに熟成されていて、私は開封して
2週間後のもののほうが好きです^^

チーズって生きているんですね^^

あ、「清見ワインかす漬けチモシー」とは
北の金太郎商店で大好評販売中の
半田ファーム様の金太郎オリジナルチーズ
セット
の中に入っているうちの1種類です^^
右から2番目が「清見ワインかす漬けチモシー」
です^^


金太郎オリジナルチーズセットには4種類の
チーズが入っていて、オールジャパンナチュラル
チーズコンテストで受賞している本格的に
美味しいチーズばかりのセットです^^

12月20日までの期間限定でお手ごろサイズを
お手ごろ価格で販売中ですので、みなさま
是非チェックしてみてくださいね!!


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2011年11月22日 by まるこGT

こんにちは。まるこGTです^^

 

札幌は今日も雪です。パラパラと降ってます。

そして、寒い!

雪降ってりゃ寒いのは当たり前ですけど

まだ体が慣れてないせいか、寒く感じます。。

 

雪が積もる前の先週末、ジンギスカンが食べたい!

と内地より友人が遊びに来たので、ドライブがてら長沼方面へ

行ってきました。

 

新千歳空港から長沼温泉へ直行し、敷地内にある

レストランへ行き、北の金太郎商店でもおなじみ

長沼ロースジンギスカンを食べてきました!

 

 

やっぱりうまいですっ!

にんにくベースのタレのお味がしっかりついてて

お肉がなんとも柔らかい!!

 

友人も夢中になって食べまくり、軽く二人前は平らげてました^^;

昼間っからよく食べたなぁ。

 

野菜もたっぷり食べてお腹いっぱいになったその時

ふと思い出してしまった事が・・・。

 

それは、温泉からもそう遠くない場所に

たまごかけご飯で有名な「白卵懐」があること。

 

教えてあげないのもなんか申し訳ないので

一応その旨話したら、食べに行くというではないですか!

めちゃくちゃお腹いっぱいですけどー。

 

そうだよね。そう何回も北海道に来れる訳じゃないもんね。

 

妊婦のようなお腹でがんばって向かいましたよぉ=3

 

 

夏に私が行った時は、卵不足でおかわり卵は1個で

お願いしますと言われたのですが

今回は制限なし!!!

 

お腹いっぱいのハズなのに、定食をペロっと平らげ

もちろん卵もおかわりさせていただきました^^

 

黄身ももちろんなんですが、ここの卵は白身が美味。

コクがあるのにさっぱり食べられるので

何個でもいけます。

 

 

調子にのって食べ過ぎたせいで、しばらくは歩くのも

息をするのも大変でしたが

敷地内に放し飼いにされているワンコ達と戯れたり

飼育している孔雀を見せてもらったりと

楽しかったですよ~♪

 

新千歳空港から長沼までは約1時間。

本場のジンギスカンを食べながら

いつもと違うルートで札幌市内に入るのはいかがですか?

 

温泉もあるので、オススメですよ~☆


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2011年11月21日 by ぷみ

こんにちは。ぷみです。

今日の札幌は朝から雪が降っています。
最高気温0℃ですって。。うう寒い。。


いよいよ年内の自転車移動はあきらめ
ないとダメなようです^^;

さて、会社では先週末ごっくんよりお土産を
いただきました^^


トン子(黄いも)とトン太(紫いも)の
かごしまスイートポテトンです^^


日本一おいしい「さつまいも」と命名している
だけあり、ほっこり美味しいお菓子です^^


しかし・・ポテトンってねぇ・・
札幌にもダジャレのようなネーミングの施設が
ちらほらあるので、なにか親近感がわきますね^^

「北にエールを」「鍛える」という由来から
北海きたえーるとか
「人が集う(つどう)」というところから
札幌つどーむとか・・

さらっと聞くとおやじギャグかよ!!と思ってしまう
ネーミング!?ですが、ダジャレがパッと浮かぶってことは
脳のトレーニングにはとっても良いみたいですよね。

脳トレのゲームソフトにも入っていたような
気がします。おやじギャグ連発のおじさんは
脳が鍛えられているんですね^^;

聞いている方はどんな反応をしてよいやら
困る事も多々ありますが・・リアクションも
脳トレになるのでしょうか??あれは世渡り上手が
鍛えられるのかな??

みなさんはダジャレぱっと思い浮かびますか??
私はぜんぜんダメです・・脳弱ってるかなぁ・・

無駄な事は考えないで、仕事頑張ります^^;


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2011年11月17日 by ぷみ

こんにちは。ぷみです。

今日の札幌は朝から銀世界です^^
朝起きて、窓の外を見てビックリ!!
5cmは雪が積もってましたね。


私は自転車に乗るのを諦めましたが、
自転車置き場からは細いタイヤのあとが
何本かついていたので、まだまだ乗っちゃう
方もいるんですねぇ。。

お昼には雪がとけちゃうかもしれませんが、
夜は寒いので、またアイスバーンのところも
あったりして・・私の自転車は路面の変化に
対応できないくらいオンボロなので、やっぱり
やめておきます^^;

さて、11月17日の午前0時にボジョレーヌーボが
解禁となっていますが、みなさんもう飲まれました??
私は今日の夜飲んでみようと企んでいます^^


我が家でワインを飲むのは私だけなので、
飲み過ぎないようにしようとは思っていますが・・・
ワインを飲む前に飲もうと思っているのが
こちらです!!

次の日によい^^ちょっと飲み過ぎても!?体調が
よいです^^(飲み過ぎなきゃいいのよねぇ・・・・)

ウコンとかも試したことがあるのですが、なかなか
効果が実感できずにいたところ、友達に薦められて
飲んでみたら、とっても私の体に合っていたらしく
次の日いい感じです^^

コンビニでも売っているところと、無いところ
があり、なかなか出会えないのですが、
見つけたらちょっと多めに買っちゃいます^^

そして、ワインといえばチーズですね^^
北の金太郎商店で大好評販売中の
半田ファーム様 金太郎オリジナルチーズセット

こちら本当に美味しいチーズばかりですので
是非ご賞味ください!

さらに、今日は杉山水産様の北海シマエビ!も
販売開始となっているので、もうチェックせずには
いられませんね^^


クリスマスや年末に向けてお取り寄せしてみては
いかがでしょうか!?


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2011年11月16日 by ぷみ

こんにちは。ぷみです。

今日の札幌は雨のち雪の予報です。
朝は晴れていますが風が強く、この風が
体感温度を下げるんですよねぇ。。

昨日の夜はバッチリ雪が降っていました。
朝起きて、どれ程積もっているかな??
と思い窓を開けると、ぜんぜん積もっていない。


なぁんだ。というか良かった!今日も自転車
乗れるわ^^と思いきや、日蔭には雪が・・
油断は禁物ですね^^

さて、昨日うちに来客があり(というか私が招いた
のですが・・)元パティシエのお友達で、ロールケーキを
焼いてきてくれました^^


そのお友達曰く「ロールケーキ極めた!」と言ってて、
もう何十台も焼いて、フワフワの生地を完成させた
そうです^^普通の家庭で生クリームがこんな状態で
巻けるなんて!すごい!!オーブンも普通の電子レンジ
みたいなので作っちゃうので職人技ってすごいですねぇ!!



不二家のミルキークリームロールを食べて「う、うまい!」
と感激して、それから私にも出来るかも!?と挑戦した
そうです^^生地をフワッとさせるために、練乳を少し
入れたって言っていました。自宅で手作りお菓子なんて
憧れちゃいます^^


私には無理だわ・・・昔、自宅で手作りカクテルに挑戦
したことはあるけど・・・結局いろいろ混ぜない方が
おいしかったりして・・・すぐに挫折しました^^;

クッキーも焼いたことはあるけど、ちょっと粉っぽかったり
して。。パティシエ職人の手はお菓子の温度を上げないように
なぜかだんだん冷たくなっていくんですって!
ん、ん。深い。

簡単に失敗しないお菓子レシピでも検索してみようかなぁ!?
作ったらブログに載せようと思います^^(いつになるかな・・・)


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2011年11月15日 by まるこGT

こんにちは。まるこGTです^^

本当に寒くなりましたね~。



昨晩は市内でも雪が降った場所があったらしいです。
降ったのが夜中だったみたいで、私は全く
気が付かなかったのですが、通勤途中に
駐車してあった車に雪が積もってました^^;

落ち葉の量も半端なく大量で



いよいよ冬って感じです。
わたくし、冬は大好きですが雪がねぇ。。

ぷみさんも書いてましたが、今年は虫が大量発生してて
息を吸おうものなら、鼻から小さな虫が体内に入ること
間違いないので、うかうか外出もできないほど。

私もちょっと外に出ただけなのに
服が虫だらけ&髪の毛にもくっついて
ちょっと気持ち悪い量。

今年は雪虫も大量だったし(カメムシも大量だった。。。)
これだけ虫が多いと、やっぱり大雪になるのかなぁ?

本格的に降って、根雪になるまでには
まだ少し時間があるとは思いますが
雪掻きの事を考えると・・・・

あぁ今から憂鬱だわ(>o<)

そんな憂鬱な気分はおいしいものを食べて、飲んで
発散しましょっ!

もうすぐボジョレーヌーボーも解禁だし
今、食べるならやっぱりチーズっしょ^^

半田ファームさんの
金太郎オリジナルチーズセット!

私も試食させていただきましたがやっぱりおいしい!!
思わず目を閉じて、うんうんと頷きながら食べてしまいますよ^^
コクや香りが豊かなのでワインにぴったりです。

個人的にはこのチーズと、歩人さんの
ベーコンやソーセージがあれば、ワインが何杯でも
いけちゃいそうです^^;

ひとくち食べると、製品へのこだわりが伝わってくるお味なので
ぜひぜひこの機会にお試しくださいね^^

ホントにおすすめですよ~♪


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2011年11月14日 by ぷみ

こんにちは。ぷみです。

今日の札幌は朝は晴れていますが、夕方
から雨模様です。そしてとっても寒い。。
昨日よりグッと気温が下がっていて、
平地でも今週のどこかで初雪が見られそうです。


さて、私は先週末山の中でレッドカーペットを
見つけました^^


真っ赤な紅葉の葉が落ちて、まるでレッドカーペット
のように敷き詰められていました^^
松ぼっくりも落ちていて「ザ・秋」といった光景でしたよ^^


この日は少し暖かく、小さな虫が大量発生していて、
歩いていたら体中虫だらけ・・1匹目に入った!!
と思いとったつもりが、2日後に目から出てくるという
怪事件も起きてしまい、私の体って・・・一体
どうなっているのやら・・・ちょっと怖くなりました^^;

話は戻りますが、この落葉を集めて焚火をして
中にアルミホイルでくるんだ芋を入れて
焼いてみるなんて、すごくおいしそうだと
思いませんか!?


そうです!ありますよ!北の金太郎商店で大好評
販売中の明豊農場様の男爵いもL玉!
5kg700円です^^今秋とれたばかりの男爵いも
農家直送で販売しております!


どんな料理にも大活躍の男爵いもですが、
私はじゃがいも本来の味が楽しめる
「粉ふきいも」や「じゃがバター」がオススメです^^


みなさま食べてみたくなりませんか!?
是非チェックしてみて下さいね^^


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2011年11月11日 by まるこGT

こんにちは。まるこGTです^^

今日も快晴の札幌。
太陽が出てると、やっぱり気分がいいですね♪



今朝、いつもより少しだけ早く目が覚めたので
コーヒーメーカーで珈琲を落とし、テレビを観て
ゆ~ったりと朝食を食べながら過ごしていたのですが
いつもと時間の配分が違ったためか
後半はバタバタ!!

余裕の朝だったハズなのに・・・。
あわてて出勤の準備をしましたよ=3

慣れないことはするもんじゃありません!

そういえば、今日は2011年11月11日。
1がたくさん!!ぞろ目の日ですねぇ^^
おまけに満月。なんだか神秘的☆

調べてみると、日本でもいろんな記念日があるようです。

もやしの日・・・1111がもやしを4本並べたように見える
煙突の日・・・1111が煙突が4本立っているように見える
箸の日・・・1111が箸を2膳並べたように見える

ちょっとこじつけのような気もしますけど^^;

満月については、自身のマイナスの力を浄化してくれる
なんて話をよく聞くので、最近不調気味の私にはもってこい
な感じですね。

札幌は夜も晴れそうなので、綺麗な満月の下で
パワーをもらいつつ、月見酒でもしましょうかね^^


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2011年11月10日 by ぷみ

こんにちは。ぷみです。

今日の札幌は晴れていて、ポカポカ陽気
です^^つい3週間くらい前までは山の紅葉も
きれいな赤や黄色でしたが、11月に
はいり、すっかり茶色になってきました。

こちらは10月中旬!


こちらは11月上旬!

2ヶ月めくりのカレンダーも最後の1枚
ですしね^^

さて、先日いただいたチーズですっかり
チーズ&赤ワインにはまっている私ですが、
だんだん本格的にはまってきました^^
ワインの横のチーズは
「清見ワイン搾りカス漬けチモシー」です^^
(コップをせめてワイングラスにすればよかった。。)


私が先日いただいたチーズはそうです!
北の金太郎商店で大好評をいただいて
おります、半田ファーム様の
金太郎オリジナルチーズセット!!のチーズです^^


中でも「清見ワイン搾りカス漬けチモシー」
はチーズは生きていますというのがよく
わかる逸品で、開封してすぐに食べた時は
ワインの搾りカスの香りが強く、ちょっと
苦手だな。。なんて思っていたのですが、
2、3日冷蔵庫で寝かせて、食べてみると
味が変わっている!!!!

うまみが凝縮されたというか、閉じ込め
られた
うまみと香りが後から口の中を追いかけてくる!!
という感じ!かな!?表現が難しいけど、とにかく
美味しくなっている!!

赤ワインにピッタリです^^
チーズはすぐ食べてしまうのではなくて、
じっくり何日もかけて食べてみるのも
いいんですねぇ^^ちょっと感激^^

食パンにとろけるチーズが定番のチーズ
だった私にもわかるくらいの美味しさです^^

商品用にカットしたあとの残ってしまう部分を
金太郎オリジナルチーズセットとして販売
しているので、お手ごろサイズをお手ごろ価格で
購入できます!12月20日までの期間限定
ですので、みなさまお見逃しなく!!



ボジョレーも買っちゃおうかなぁ・・^^


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2011年11月9日 by ぷみ

こんにちは。ぷみです。

今日の札幌は朝は晴れ間もあったのに、
今はどんより曇り空です。朝起きてテレビを
つけたら、現在の札幌2.8℃となっていました。
数字をみただけでも寒ーーーい。

これは羊雲かな!?

さて、昨日のお昼くらいに一瞬あられが
降ってきました!この白いプツプツがあられ
です。(薄っすら見えるかな!?)


1~2分ほどでカラっと止んだのですが、
降っている最中はすごい音!私は傘を
持っていてセーフ!自転車に乗っている人は
顔が痛そうでした・・・


みんな足早に屋根のあるところに行ったり
していたけど、私はデジカメを出し撮影、撮影。
あられの撮影って難しいですね^^
撮ろうと思うとすぐ溶けてしまったりして。。

ここらへんで温かい画像で暖をとりましょう!
こちら明豊農場様の男爵いもで作った
じゃがバター^^


さらに、鮭と新じゃがのグラタンです^^


さらに、さらにシチュー^^


やっぱり新じゃがはいいですね^^
もうホックホクでほっぺた落ちそうです^^

もうすぐ新じゃがは販売も終了してしまいますので、
一度チェックしてみてくださいね^^


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