こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は雪がすっかりとけています^^
最高気温9℃と少し暖かめ^^
夜からはまた雪が降ってしまう予報となって
いますが。。
こちら今日24日(木)の近所の公園

こちら21日(月)の近所の公園

ね!今日はすっかりとけているでしょう^^
もう年内は乗れないと思っていた自転車に
乗って通勤しました^^
さて、先週木曜日はボジョレーヌーボ解禁日
でしたが、私もちゃっかり購入して飲んで
みました!やっぱり若いワインだなぁ・・
といった感じでしたが、フルーティーで
飲みやすかったです^^

いよいよ最後の「清見ワインかす漬け
チモシー」も食べちゃいました^^
チーズを開けてから約2週間後の
「清見ワインかす漬けチモシー」でしたが、
またさらに熟成されていて、私は開封して
2週間後のもののほうが好きです^^

チーズって生きているんですね^^
あ、「清見ワインかす漬けチモシー」とは
北の金太郎商店で大好評販売中の
半田ファーム様の金太郎オリジナルチーズ
セットの中に入っているうちの1種類です^^
右から2番目が「清見ワインかす漬けチモシー」
です^^

金太郎オリジナルチーズセットには4種類の
チーズが入っていて、オールジャパンナチュラル
チーズコンテストで受賞している本格的に
美味しいチーズばかりのセットです^^
12月20日までの期間限定でお手ごろサイズを
お手ごろ価格で販売中ですので、みなさま
是非チェックしてみてくださいね!!
2011年11月24日 by ぷみ
2011年11月22日 by まるこGT
こんにちは。まるこGTです^^
札幌は今日も雪です。パラパラと降ってます。
そして、寒い!
雪降ってりゃ寒いのは当たり前ですけど
まだ体が慣れてないせいか、寒く感じます。。
雪が積もる前の先週末、ジンギスカンが食べたい!
と内地より友人が遊びに来たので、ドライブがてら長沼方面へ
行ってきました。
新千歳空港から長沼温泉へ直行し、敷地内にある
レストランへ行き、北の金太郎商店でもおなじみ
長沼ロースジンギスカンを食べてきました!

やっぱりうまいですっ!
にんにくベースのタレのお味がしっかりついてて
お肉がなんとも柔らかい!!
友人も夢中になって食べまくり、軽く二人前は平らげてました^^;
昼間っからよく食べたなぁ。
野菜もたっぷり食べてお腹いっぱいになったその時
ふと思い出してしまった事が・・・。
それは、温泉からもそう遠くない場所に
たまごかけご飯で有名な「白卵懐」があること。
教えてあげないのもなんか申し訳ないので
一応その旨話したら、食べに行くというではないですか!
めちゃくちゃお腹いっぱいですけどー。
そうだよね。そう何回も北海道に来れる訳じゃないもんね。
妊婦のようなお腹でがんばって向かいましたよぉ=3

夏に私が行った時は、卵不足でおかわり卵は1個で
お願いしますと言われたのですが
今回は制限なし!!!
お腹いっぱいのハズなのに、定食をペロっと平らげ
もちろん卵もおかわりさせていただきました^^
黄身ももちろんなんですが、ここの卵は白身が美味。
コクがあるのにさっぱり食べられるので
何個でもいけます。

調子にのって食べ過ぎたせいで、しばらくは歩くのも
息をするのも大変でしたが
敷地内に放し飼いにされているワンコ達と戯れたり
飼育している孔雀を見せてもらったりと
楽しかったですよ~♪
新千歳空港から長沼までは約1時間。
本場のジンギスカンを食べながら
いつもと違うルートで札幌市内に入るのはいかがですか?
温泉もあるので、オススメですよ~☆
2011年11月21日 by ぷみ
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は朝から雪が降っています。
最高気温0℃ですって。。うう寒い。。

いよいよ年内の自転車移動はあきらめ
ないとダメなようです^^;
さて、会社では先週末ごっくんよりお土産を
いただきました^^

トン子(黄いも)とトン太(紫いも)の
かごしまスイートポテトンです^^

日本一おいしい「さつまいも」と命名している
だけあり、ほっこり美味しいお菓子です^^

しかし・・ポテトンってねぇ・・
札幌にもダジャレのようなネーミングの施設が
ちらほらあるので、なにか親近感がわきますね^^
「北にエールを」「鍛える」という由来から
北海きたえーるとか
「人が集う(つどう)」というところから
札幌つどーむとか・・
さらっと聞くとおやじギャグかよ!!と思ってしまう
ネーミング!?ですが、ダジャレがパッと浮かぶってことは
脳のトレーニングにはとっても良いみたいですよね。
脳トレのゲームソフトにも入っていたような
気がします。おやじギャグ連発のおじさんは
脳が鍛えられているんですね^^;
聞いている方はどんな反応をしてよいやら
困る事も多々ありますが・・リアクションも
脳トレになるのでしょうか??あれは世渡り上手が
鍛えられるのかな??
みなさんはダジャレぱっと思い浮かびますか??
私はぜんぜんダメです・・脳弱ってるかなぁ・・
無駄な事は考えないで、仕事頑張ります^^;
2011年11月17日 by ぷみ
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は朝から銀世界です^^
朝起きて、窓の外を見てビックリ!!
5cmは雪が積もってましたね。

私は自転車に乗るのを諦めましたが、
自転車置き場からは細いタイヤのあとが
何本かついていたので、まだまだ乗っちゃう
方もいるんですねぇ。。
お昼には雪がとけちゃうかもしれませんが、
夜は寒いので、またアイスバーンのところも
あったりして・・私の自転車は路面の変化に
対応できないくらいオンボロなので、やっぱり
やめておきます^^;
さて、11月17日の午前0時にボジョレーヌーボが
解禁となっていますが、みなさんもう飲まれました??
私は今日の夜飲んでみようと企んでいます^^

我が家でワインを飲むのは私だけなので、
飲み過ぎないようにしようとは思っていますが・・・
ワインを飲む前に飲もうと思っているのが
こちらです!!

次の日によい^^ちょっと飲み過ぎても!?体調が
よいです^^(飲み過ぎなきゃいいのよねぇ・・・・)
ウコンとかも試したことがあるのですが、なかなか
効果が実感できずにいたところ、友達に薦められて
飲んでみたら、とっても私の体に合っていたらしく
次の日いい感じです^^
コンビニでも売っているところと、無いところ
があり、なかなか出会えないのですが、
見つけたらちょっと多めに買っちゃいます^^
そして、ワインといえばチーズですね^^
北の金太郎商店で大好評販売中の
半田ファーム様 金太郎オリジナルチーズセット!

こちら本当に美味しいチーズばかりですので
是非ご賞味ください!
さらに、今日は杉山水産様の北海シマエビ!も
販売開始となっているので、もうチェックせずには
いられませんね^^

クリスマスや年末に向けてお取り寄せしてみては
いかがでしょうか!?
2011年11月16日 by ぷみ
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は雨のち雪の予報です。
朝は晴れていますが風が強く、この風が
体感温度を下げるんですよねぇ。。
昨日の夜はバッチリ雪が降っていました。
朝起きて、どれ程積もっているかな??
と思い窓を開けると、ぜんぜん積もっていない。

なぁんだ。というか良かった!今日も自転車
乗れるわ^^と思いきや、日蔭には雪が・・
油断は禁物ですね^^
さて、昨日うちに来客があり(というか私が招いた
のですが・・)元パティシエのお友達で、ロールケーキを
焼いてきてくれました^^

そのお友達曰く「ロールケーキ極めた!」と言ってて、
もう何十台も焼いて、フワフワの生地を完成させた
そうです^^普通の家庭で生クリームがこんな状態で
巻けるなんて!すごい!!オーブンも普通の電子レンジ
みたいなので作っちゃうので職人技ってすごいですねぇ!!

不二家のミルキークリームロールを食べて「う、うまい!」
と感激して、それから私にも出来るかも!?と挑戦した
そうです^^生地をフワッとさせるために、練乳を少し
入れたって言っていました。自宅で手作りお菓子なんて
憧れちゃいます^^

私には無理だわ・・・昔、自宅で手作りカクテルに挑戦
したことはあるけど・・・結局いろいろ混ぜない方が
おいしかったりして・・・すぐに挫折しました^^;
クッキーも焼いたことはあるけど、ちょっと粉っぽかったり
して。。パティシエ職人の手はお菓子の温度を上げないように
なぜかだんだん冷たくなっていくんですって!
ん、ん。深い。
簡単に失敗しないお菓子レシピでも検索してみようかなぁ!?
作ったらブログに載せようと思います^^(いつになるかな・・・)
2011年11月15日 by まるこGT
こんにちは。まるこGTです^^
本当に寒くなりましたね~。

昨晩は市内でも雪が降った場所があったらしいです。
降ったのが夜中だったみたいで、私は全く
気が付かなかったのですが、通勤途中に
駐車してあった車に雪が積もってました^^;
落ち葉の量も半端なく大量で

いよいよ冬って感じです。
わたくし、冬は大好きですが雪がねぇ。。
ぷみさんも書いてましたが、今年は虫が大量発生してて
息を吸おうものなら、鼻から小さな虫が体内に入ること
間違いないので、うかうか外出もできないほど。
私もちょっと外に出ただけなのに
服が虫だらけ&髪の毛にもくっついて
ちょっと気持ち悪い量。
今年は雪虫も大量だったし(カメムシも大量だった。。。)
これだけ虫が多いと、やっぱり大雪になるのかなぁ?
本格的に降って、根雪になるまでには
まだ少し時間があるとは思いますが
雪掻きの事を考えると・・・・
あぁ今から憂鬱だわ(>o<)
そんな憂鬱な気分はおいしいものを食べて、飲んで
発散しましょっ!
もうすぐボジョレーヌーボーも解禁だし
今、食べるならやっぱりチーズっしょ^^
半田ファームさんの
金太郎オリジナルチーズセット!
私も試食させていただきましたがやっぱりおいしい!!
思わず目を閉じて、うんうんと頷きながら食べてしまいますよ^^
コクや香りが豊かなのでワインにぴったりです。
個人的にはこのチーズと、歩人さんの
ベーコンやソーセージがあれば、ワインが何杯でも
いけちゃいそうです^^;
ひとくち食べると、製品へのこだわりが伝わってくるお味なので
ぜひぜひこの機会にお試しくださいね^^
ホントにおすすめですよ~♪
2011年11月14日 by ぷみ
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は朝は晴れていますが、夕方
から雨模様です。そしてとっても寒い。。
昨日よりグッと気温が下がっていて、
平地でも今週のどこかで初雪が見られそうです。

さて、私は先週末山の中でレッドカーペットを
見つけました^^

真っ赤な紅葉の葉が落ちて、まるでレッドカーペット
のように敷き詰められていました^^
松ぼっくりも落ちていて「ザ・秋」といった光景でしたよ^^

この日は少し暖かく、小さな虫が大量発生していて、
歩いていたら体中虫だらけ・・1匹目に入った!!
と思いとったつもりが、2日後に目から出てくるという
怪事件も起きてしまい、私の体って・・・一体
どうなっているのやら・・・ちょっと怖くなりました^^;
話は戻りますが、この落葉を集めて焚火をして
中にアルミホイルでくるんだ芋を入れて
焼いてみるなんて、すごくおいしそうだと
思いませんか!?

そうです!ありますよ!北の金太郎商店で大好評
販売中の明豊農場様の男爵いもL玉!
5kg700円です^^今秋とれたばかりの男爵いもを
農家直送で販売しております!

どんな料理にも大活躍の男爵いもですが、
私はじゃがいも本来の味が楽しめる
「粉ふきいも」や「じゃがバター」がオススメです^^

みなさま食べてみたくなりませんか!?
是非チェックしてみて下さいね^^
2011年11月11日 by まるこGT
こんにちは。まるこGTです^^
今日も快晴の札幌。
太陽が出てると、やっぱり気分がいいですね♪

今朝、いつもより少しだけ早く目が覚めたので
コーヒーメーカーで珈琲を落とし、テレビを観て
ゆ~ったりと朝食を食べながら過ごしていたのですが
いつもと時間の配分が違ったためか
後半はバタバタ!!
余裕の朝だったハズなのに・・・。
あわてて出勤の準備をしましたよ=3
慣れないことはするもんじゃありません!
そういえば、今日は2011年11月11日。
1がたくさん!!ぞろ目の日ですねぇ^^
おまけに満月。なんだか神秘的☆
調べてみると、日本でもいろんな記念日があるようです。
もやしの日・・・1111がもやしを4本並べたように見える
煙突の日・・・1111が煙突が4本立っているように見える
箸の日・・・1111が箸を2膳並べたように見える
ちょっとこじつけのような気もしますけど^^;
満月については、自身のマイナスの力を浄化してくれる
なんて話をよく聞くので、最近不調気味の私にはもってこい
な感じですね。
札幌は夜も晴れそうなので、綺麗な満月の下で
パワーをもらいつつ、月見酒でもしましょうかね^^
2011年11月10日 by ぷみ
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は晴れていて、ポカポカ陽気
です^^つい3週間くらい前までは山の紅葉も
きれいな赤や黄色でしたが、11月に
はいり、すっかり茶色になってきました。
こちらは10月中旬!

こちらは11月上旬!

2ヶ月めくりのカレンダーも最後の1枚
ですしね^^
さて、先日いただいたチーズですっかり
チーズ&赤ワインにはまっている私ですが、
だんだん本格的にはまってきました^^
ワインの横のチーズは
「清見ワイン搾りカス漬けチモシー」です^^
(コップをせめてワイングラスにすればよかった。。)

私が先日いただいたチーズはそうです!
北の金太郎商店で大好評をいただいて
おります、半田ファーム様の
金太郎オリジナルチーズセット!!のチーズです^^

中でも「清見ワイン搾りカス漬けチモシー」
はチーズは生きていますというのがよく
わかる逸品で、開封してすぐに食べた時は
ワインの搾りカスの香りが強く、ちょっと
苦手だな。。なんて思っていたのですが、
2、3日冷蔵庫で寝かせて、食べてみると
味が変わっている!!!!
うまみが凝縮されたというか、閉じ込められた
うまみと香りが後から口の中を追いかけてくる!!
という感じ!かな!?表現が難しいけど、とにかく
美味しくなっている!!
赤ワインにピッタリです^^
チーズはすぐ食べてしまうのではなくて、
じっくり何日もかけて食べてみるのも
いいんですねぇ^^ちょっと感激^^
食パンにとろけるチーズが定番のチーズ
だった私にもわかるくらいの美味しさです^^
商品用にカットしたあとの残ってしまう部分を
金太郎オリジナルチーズセットとして販売
しているので、お手ごろサイズをお手ごろ価格で
購入できます!12月20日までの期間限定
ですので、みなさまお見逃しなく!!

ボジョレーも買っちゃおうかなぁ・・^^
2011年11月9日 by ぷみ
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は朝は晴れ間もあったのに、
今はどんより曇り空です。朝起きてテレビを
つけたら、現在の札幌2.8℃となっていました。
数字をみただけでも寒ーーーい。

これは羊雲かな!?
さて、昨日のお昼くらいに一瞬あられが
降ってきました!この白いプツプツがあられ
です。(薄っすら見えるかな!?)

1~2分ほどでカラっと止んだのですが、
降っている最中はすごい音!私は傘を
持っていてセーフ!自転車に乗っている人は
顔が痛そうでした・・・

みんな足早に屋根のあるところに行ったり
していたけど、私はデジカメを出し撮影、撮影。
あられの撮影って難しいですね^^
撮ろうと思うとすぐ溶けてしまったりして。。
ここらへんで温かい画像で暖をとりましょう!
こちら明豊農場様の男爵いもで作った
じゃがバター^^

さらに、鮭と新じゃがのグラタンです^^

さらに、さらにシチュー^^

やっぱり新じゃがはいいですね^^
もうホックホクでほっぺた落ちそうです^^
もうすぐ新じゃがは販売も終了してしまいますので、
一度チェックしてみてくださいね^^





