こんにちは。ぷみです。
今日の札幌お天気はいいのですが、
またまた冷えています。側溝から水蒸気が
立ち上っていて、道路わきがモコモコして
いました。
あ、昨日の忘年会は実はまるこＧＴさんの
送別会も兼ねていたのですが（涙・涙）
昨日のブログでまるこさんの強い希望で
頼んだメニューを載せ忘れていました＾＾；
まるこさんには、たーくさんお世話になりました。
ありがとうございました。を何回言っても
足りないくらいです。。
と、まずはこんな景色を見ながら･･
こんな素敵なお店に入り･･
そうこれ！椎茸の炭火焼!!
たーくさん注文しすぎて、この椎茸が
抜けてしまってました。。
こちらの椎茸は肉厚で美味しかったです＾＾
んー。普通だね。。という声もあったかな??
昨日はすっかり忘れていて、ふと、あれ!?
椎茸無かったかもーーーー!!と思い出し
ずーっと心にひっかかっていたので、
ちょっとスッキリしました＾＾
さてさて、今日は冬至ですね。
１年でもっとも昼の時間が短い日。
みなさま今日は早く家に帰りましょう＾＾
冬至といえば、ビタミンなどを多く含んでいる
かぼちゃを食べて、風邪をひかずに元気に
冬を乗り切れるよう、小豆とかぼちゃを煮込んだ
「冬至かぼちゃ」を食べる風習がありますね。
そこで北の金太郎商店にも素敵な小豆が
ありますよ！
オビプロ様の十勝産 小豆 ５００ｇ 税込４７３円！
こちらはお正月のおしるこにもピッタリですね＾＾
お正月料理といえばおせち料理ですね＾＾
そうです！おせち料理には黒豆ですね＾＾
十勝産 黒豆 ５００ｇ 税込５７８円！
他にもたくさんあり、生豆全９種類を特価にて
販売中です＾＾もちろん全て平成２３年度産！
すべての豆が計２０ｋｇまで同梱可能ですので、
みなさま是非この機会に北海道の十勝産生豆で
一味違う豆料理を楽しんでみてはいかがで
しょうか＾＾
2011年12月22日 by ぷみ
2011年12月21日 by ぷみ
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は最高気温が－１℃で
朝はもっと冷えているので、とっても
寒いです。
道路わきの排水溝から水蒸気が上がって
いました。。きっと排水溝の水の方が
外の空気より暖かいんですね。
さて、昨日は北の金太郎商店の忘年会！
ということで、私は「ノ・ミカタ」の力を借りて
挑みました＾＾
お店はこちら！外観から美味しそうですね＾＾
まずはビールで乾杯！
「焼はまぐりのわんこスタイル」が名物のお店
なので、早速「焼きはまぐり」です＾＾
アツアツのはまぐりでやけどをしないように
取り皿１枚１枚にはまぐりバサミがついています。
よーし食べるぞー!!食べたメニューを一気に
ご紹介!!
まずは、サラダ！生ハムと季節野菜サラダ！
「百鬼ドレッシング」と共に！
おいしいドレッシングでした＾＾
次、冷製トマトの蟹肉詰め！
カニが効いていて、トマトもフレッシュで
おいしかったです＾＾
次、スモークベーコン!?
（ん･･添えてある干した果物なんだっけ??このメニューの名前が
記憶からなくなっている・・）
干した果物が甘かったなぁ＾＾
次、手作りチーズと京生麩の揚げ出汁！
チーズがすっかすかだぞ！みんな食べてみて！
とそれからしばらく、すっかすかチーズが口癖に！
私は好きな味でしたよ＾＾
次、アボカドとエビの和風クリームソース！
やっぱりアボカドは裏切らないわね＾＾
次、まぐろのたたき畳鰯添え！
畳鰯のごま脂が・・＾＾
次、なめろう畳鰯添え！
なんかつけて食べると美味しかったです＾＾
なんかってね。。しょう油とか酢とか＾＾
次、殻付きマカダミアナッツ！
殻付きははじめて食べましたが、いい味でした＾＾
自分で殻を割って食べるもの楽しい感じ＾＾
とはいえ、ぜーんぶ割っていただきました＾＾
で、またまた焼きはまぐり！
･･･この後も焼きはまぐりはわんこ形式で、
何度か登場しました＾＾
２回目のはまぐりは１回目より美味しかったな＾＾
はい、次、牛すじのグラタン！
甘めの味付けでした＾＾
次、厚切りベーコンの炭火焼！
なかなかの高カロリーよね＾＾
次、スペアリブ黒砂糖煮込み！
ピリカラで美味しかったです＾＾
そしていよいよ終盤に向けて、はまぐりの炊き込み
ごはん登場!!テーブルで２０分程火を入れて、
１０分むらして出来あがり！と食べられるまでに
３０分はかかるんですね＾＾；
よーし、出来たので、フタを開けるからデジカメ準備!!
それー!!パカッ!!って中ぶたあるのかい!!
一同ホカホカのご飯を期待していたので、
フタを見て大爆笑!!!
もう笑いすぎでぜんぜんピントが合いません＾＾；
落ち着いてとりわけていただいたところで
パチリ！
改めて、土鍋炊きはまぐりの炊き込みご飯！
はまぐりの出汁が染みていておいしかったです＾＾
はまぐりの炊き込みご飯、お茶漬け風！
お茶漬け風もわさびを効かして◎
次、たちの天ぷら！
次、たちポン!?
（またメニューの名前がとんでいるわ・・）
たちシリーズは普通な感じのものが多かった
かなぁ＾＾
次、はまぐり味噌の焼きおにぎり！
味噌の味がこかったなぁ＾＾
で、やっとデザート＾＾
美瑛ミルクの濃厚カタラーナ！
上のパリパリのカラメルソースがきいていて◎
最後！半熟成生クリームショコラ！
中のクリームが濃厚でした＾＾
とこんな楽しい感じで、１次会は終了。
さて、２次会は??
今日は「ノ・ミカタ」のおかげか、ちょっと眠いけど
体調はバッチリです＾＾よかった、よかった。
ブログ頑張り過ぎたので、超特急で仕事しようと
思います＾＾
2011年12月20日 by まるこGT
こんにちは。まるこＧＴです＾＾
今日も寒～い札幌。
道南函館でも、今日は－10℃以下になったそうで
海上には「けあらし」が発生したとＴＶでやってました。
ちなみにこの「けあらし」とは北海道の方言らしいです。
どんな状態が「けあらし」かというと
凍結しない海面や川面に白く立ち上る霧の事。
なんとも幻想的でキレイです。
でも、道南でここまで冷え込むのも珍しいような気がします。
昨日、あまりにも寒くて湯船に浸かって温まりたい！
って事で
自宅のお風呂で温泉気分♪
今回は、お土産で頂いた登別温泉の湯の華を
入れてみる事にしました。
袋を開けると、ティーバッグのような袋に入った
灰色の粉が。。
湯船の中でもみほぐして
半透明になればＯＫとの事なので
早速試したところ、あっという間に半透明になり
匂いもなんだか温泉って感じ！
説明を読むと
「単純緑ばん泉」の基準に相当するらしいじゃないですか。
自宅でこの柔らかい感じのお湯に入れるなんて素敵☆
湯船に浸かっていると、５分もしないうちに
じわ～っと汗が！
お～！！これ温まるなぁ。なかなかいい感じ。
１０分ぐらい浸かってたら、もう、汗だく＾＾；
湯冷めもしにくい感じで、いつまでもポカポカして
ましたよ。
そして体が温まったところで・・・
ビール！
温まった体に冷たいビール♪
体にはあんまり良くないらしいですけど
やっぱり、止められません！
おいしかったぁ☆
それから・・・
北海シマエビと
金太郎オリジナルチーズセット。
どちらも本日で販売終了で～す！！
お求め予定の方はお早めにご注文をお願いします！
そうだ！今日は北の金太郎商店の忘年会なんですよ＾＾
たくさん飲むぞ～！！！！
2011年12月19日 by ぷみ
こんにちは。ぷみです。
今日は朝からいいお天気ですが、
とーっても冷えていて、寒いです。。
さて、クリスマスまであと１週間ほどですね＾＾
あちこちでクリスマスのイベントが行われて
いますね＾＾
我が家でも子供たちが日曜日に子ども会の
クリスマス会に参加してきました＾＾
３００円分のプレゼントとエプロンと三角巾を
持って行き、なにやらクッキングとプレゼント交換
をしてきた模様。
８班くらいに分かれて、ピザとケーキを作って
各班ごとに食べて、最後に８０名くらいが輪になって
みんなでプレゼントを回して交換してきたそうです＾＾
あ～。家ではクリスマス何作ろう。ケーキから
作ろうか、どうしようか。。
華やかな食卓といえば･･･やっぱりあの赤い
エビやカニ！ワインやチーズですよね＾＾
北の金太郎商店でも大好評をいただいて
います北海シマエビ！
ワインにぴったりの
金太郎オリジナルチーズセット！
こちらの販売はなんと明日１２月２０日まで！
どちらの商品も期間限定・送料込!!ですので
皆様お見逃しなく！まだ間に合いますよ～＾＾
2011年12月16日 by まるこGT
こんにちは。まるこGTです＾＾
今日も寒～い札幌。
晴れてるので気持ちはいいんですけど
空気が冷たすぎです。
会社に付く頃には、顔の感覚が無くなってました。
今年は昨年に比べ、冷え込む日が多くて
暑がりの私でも、毎日寒い寒いと言ってしまうほどに
寒いんです。
まだ１２月なのに・・・。
突然ですが、みなさんは生肉食べる派ですか？
昨日から牛レバ刺しが食べられなくなるかもって
報道されてますね。
私は牛レバ刺しが大好き。
鶏レバ刺し、ささみ刺しなんかも
飲食店で提供されてた頃は、喜んで食べちゃうほどの
生肉好きでした。
でした、そう、過去形なんです。
昨年の今頃、一緒に生肉を食べたウチの旦那さんが
カンピロバクター（キャンピロバクターとも表現するみたいですが）食中毒に
なってしまい、１０日程入院して、かなり辛そうなのを
目の当たりにしたからです。
何の肉から感染したか特定はできなかったのですが
医者によると、鶏レバ刺しの可能性が濃厚だな、との事。
先生『奥さんは口にしなかったのかい？』
私『いえ、生肉のほとんどは私が食べたんですけど・・・』
先生『えっ！！それで何も症状はでてないの？』
私『はい。全くいつもどおりです。』
先生『・・・・・・・・・・・・・。変だなぁ。本当に具合悪くないの？』
私『はい。。。』
旦那が食べた生肉は実は１枚だけ。
なのに、なぜ旦那だけ感染したのかがどうしても
納得がいかない様子の先生＾＾；
（今思えば、旦那は忘年会続きで疲れが溜まって
体調が万全でなかったのは確かでしたね。）
その後、何日経っても私は元気そのもの。
余程不思議だったらしく、旦那が退院するまで
私の顔を見る度に「体調に変化は？」と聞いてきましたよ＾＾
当の私も未だに不思議だったりしてるのですが
生肉は丁寧に処理や管理をしていても
万が一があるということを昨年のこの出来事で知ったので
今は牛レバ刺しも食べてません。
（食べても大丈夫な自信はありますけどね＾＾；）
だって、食中毒。本当に怖いですもん。
うちの場合は鶏だったので
牛は大丈夫なのかもしれませんが
食べる際は体調と相談しながら食べくださいねー。
特に飲み会続きの方！
胃腸が疲れてると危ないので、気をつけてくださいっ！
そうは言っても、法律で禁止されて
食べる機会が全く無くなってしまうのも
寂しい気がしますけどね。。。
2011年12月15日 by ぷみ
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は朝から雪がちらほら
降っていて、午後にかけて気温も下がり
雪がたくさん降るみたいです。。
路面はツルツルでフワッとサラサラの雪が
積もったりすると横断歩道を渡るときは
要注意です！皆様気をつけましょう！
さて、今日は私が通勤途中に目にするとっても
気になるあの人をちょっと撮影してきました。
その赤い衣装はサンタクロースですよね＾＾
ちょっとリアルではありませんか？
服のしわといい、大きさといい。。
とっても人に近い！！
もうちょっとアニメっぽいというかキャラクター
っぽいというか、電飾のサンタさんはよく
見かけたりしますが、この方は自ら光ることはなく、
夜になって回りがキラキラ光出すとリアルに
沈むんですよね＾＾誰か登ってる??といった感じ。
ん～気になる。この飾りをした方には
ぜんぜん文句はないので、自由な飾り付けで
いいとは思っているのですが、ただ･･気になる・・・
皆様のまわりにも気になるクリスマスの飾りなど
ありませんか？
と、そんなことばかり考えていないで
今日も一日頑張ります！！
2011年12月14日 by ぷみ
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は朝からいいお天気です＾＾
氷の上に薄っすら水が浮いていて
ズルっと滑りながらなんとか出勤しました。。
さて、私は昨日ランチに招待されて、美味しい
ビビンバランチをご馳走になりました＾＾
お土産に北の金太郎商店にも出店して
いただいている高級洋菓子ウインドミル様
の第二工場で直売しているケーキの切り落とし
２種類を購入して持って行ったところ、大好評
でした＾＾
１２月８日のブログで１袋１５０ｇと書いてしまった
のですが、１袋５００ｇの間違いでした＾＾；
ごめんなさい！１５０ｇでお皿いっぱいの
チーズケーキは無理ですよね。。。
５００ｇです！５００ｇ！
今回お土産に購入したケーキはかぼちゃが入っている
ケーキとチョコ系のケーキの２種類！
かぼちゃ入りのケーキもとっても美味しかったです＾＾
これは北海道鮭ベイクドチーズケーキと
北海道じゃがバターチーズケーキの
スポンジもフワフワで美味しいこと間違いなし!!
皆様、是非チェックしてみて下さいね＾＾
2011年12月13日 by まるこGT
こんにちは。まるこGTです＾＾
今日は気持ちのいい青空の札幌。
でもでも、顔が凍りそうなぐらい
空気がキンキンに冷えてます＾＾；
今朝、ウチの旦那さんが仕事の都合で
朝5時には出かけるというので
私も早起きしたんです。
その時間帯はまだ暗くて、雪も降ってたので
車で会社まで送ったんですが、帰ってきたら
6時過ぎ。
眠いな～
めちゃくちゃ眠いな～
まだ1時間ちょっとは眠れるな～
目覚まし時計をしっかりセットして、はい！2度寝＾＾
でも目が冴えちゃってなんか眠れない。
横になってれば体も休まるし
布団の中は温かいし、まぁいいや
と思ってたんですが・・・
いつの間にか熟睡したらしく
目覚ましにも気が付かず
『ハッ！』として目が開いたら
なんと！！！！８時３０分ではありませんか！！！！！
私、８時５０分には家を出ないと
会社間に合わないんですけどー<(llﾟ◇ﾟll)>
２０分で用意できるんかぃ？
顔洗って、歯磨きして、着替えて
パンを頬張りながらドライヤーかけて
適当に化粧をして・・・
なんとかなるもんですねぇ＾＾
いつも通りの地下鉄に乗り、いつも通りの時間に
会社到着となり、ホッとひと安心。
２度寝ってほんと危険ですっ！
久々に焦りましたよ。
みなさんもご注意を（＊＾＾＊）
あー遅刻しなくてよかった。。
朝飲めなかったコーヒーでも飲んで仕事！仕事！！
今日も１日頑張ろう☆
2011年12月12日 by ぷみ
こんにちは。ぷみです。
今日の札幌は朝から雪がちょっと降っていて
太陽が雲に隠れています。
近所の公園に目をやると、ううん上空はちょっと
晴れているな。。あーーーーー！！
皆様お気づきでしょうか！！
はい！雪の降る地域の公園では雪が積もる前に
ブランコとシーソーが遊べなくなるのです。。
ブランコは上にぐるぐる巻きつけられ、シーソーは
そのまま下にドサッと置かれてしまいます。
雪が積もってきて、ブランコがブラブラしていても
危ないですしね。シーソーはどっちが上で
どっちが下か分からなくなるし、危険危険。
住宅地にある公園は冬になると雪捨て場に
なる公園が多く、雪解けまで公園の遊具遊びは
オアズケとなります。
小さな山とかがある大きめの公園ではソリ滑りや
お米の袋に段ボールを入れた「米ぞり」で遊んで
いる元気な子もいるかな。。私も昔２時間くらい
子供につきあわされたことがあったなぁ･･･
さて、先日ビックなポテチを買ってしまいました。
というか買わされました＾＾；この時期ビックなお菓子
たくさん売っていますよね。
普段あまり見かけないだけに、インパクトが強く
どうしてもおねだりされてしまいます･･･
このポテトチップですが、１日１人３５ｇ食べるのが
適量らしく（カルビーの工場見学で言ってました）
１００ｇ５６１ｋｃａｌなので、こちらの袋は５００ｇ入ってる
からぁ全部で２８０５ｋｃａｌ･･･成人の１日の
摂取カロリーを軽く超えていますね。。
みんなで食べると、ついついパクパクいっちゃう
ので、気をつけます！
パクパクいっちゃうものといえば･･
そうです北の金太郎商店で大好評販売中の
杉山水産様の北海シマエビ！！
こちらは天然のエビなので、パクパクいっても
大丈夫！本当に毎回好評をいただける逸品
ですので、是非ご賞味くださいね＾＾
2011年12月9日 by まるこGT
こんにちは。まるこＧＴです＾＾
もちろん札幌は今日も雪でございます。。
一晩で結構積もったのですが
ツルツル路面の上にフワっと雪が乗っている状態なので
一歩を思いっきり踏み出すと、ズルっと滑って危険です！
危ないと分かっていたのに、朝から滑って
軽く足を捻りましたから、みなさんも要注意です＾＾；
さてさて、本日も北の金太郎商店の
人気商品をご紹介したいと思います！
あってよかった！
突然の来客でも大丈夫！！
餃子屋 北の匠様の手造り餃子！
写真は私が大好きな「海老」が入った
プリプリえび餃子。
リピーターがと～っても多い商品なんですよ。
小海老ながらしっかりと海老の存在が感じられて
プリップリの食感が忘れられず、また食べたくなる！
うんうん。と～ってもよく分かります＾＾
エビの風味を生かすため「にら」の代わりに
チンゲン菜を使用しているという
エビ好きにはなんとも嬉しい餃子です＾＾
冷凍のまま、食べたい時に、食べたい分を焼くだけなので
と～ってもお手軽！！！
下味がついてるので、タレなしでもＯＫですよ。
この他にも、定番の「ニラ餃子」や
北海道ならではの山菜を使った「行者ニンニク餃子」
北の金太郎商店にも出店している「ＮＥＥＤＳ」様の
チーズが入った「とろ～りチーズ餃子」
など、種類も豊富です。
作りたてを瞬間冷凍していますので
おいしさそのままでお届け出来ますよ！
ぜひぜひこの機会に、プリップリ感を体感してくださ～い☆
