あなたと北海道の生産者をつなぐ「北の金太郎商店」。

みなさまこんにちは。まるこＧＴです＾＾



今日から７月！
快晴を期待して起床しましたが、ん～残念。。
ガスってますねぇ、藻岩山。

しかし、現在は強い陽射しと共に
すっきりとした青空になってますよ～！！
夏ですね～♪

夏といえば



こちらのカニさん。
この辺では「ヘラガニ」、地域によっては
「エッチガニ」と呼ばれてます。
なぜエッチガニかというと・・・



甲羅の模様がＨに見えるからだそうですが
ホンダガニなんて呼ばれる事もあるようです。
確かにＨＯＮＤＡのエンブレムにそっくりです＾＾

本当の名前は『ヒラツメガニ』



茹でると綺麗な赤色に変わり
手のひらサイズの小さなカニなのに
ミソも入ってて美味なんです (*≧m≦)

おまけに、身入りもよく濃厚で甘い！
サイズが小さいので食べる部分は少ないですが
ホントおいしくて、夢中で食べました！！
あまりに夢中だったため 画像 ないです・・・(-人-;)スミマセン

超濃厚出汁がでるので、味噌汁も最高っ！！！！

お値段は３つで２８０円。
気軽に試せる安心価格でしたが
水揚げ後は地元で食されてしまうことが多いようで
あまり多くは流通してないようです。

大型スーパーなどでは見つけにくいかもしれませんね。
私も今回、市場近くの商店で見つけました。

夏が旬のこのカニさん。
北海道だけではなく、全国的に獲れているカニなので
試したことが無い方はぜひ食べてみて下さいね＾＾

こんにちは。ぷみです。

今日の札幌は最高気温２６℃で
ふわっと暑い!?感じです。
あまり動かずジーーッとしていると
涼しいくらいかな＾＾

さて、今日は家にある長ーいポトスを
写して見ました。ポトスにも種類が
いろいろあり、家のは「ポトスライム」
という種類です。

ツル性の観葉植物とはいえ、ひょろひょろ
と下へ下へ伸びてきます。昨年の北海道は
記録的な夏で、とても暑かったのでポトス
の葉が若干大きくなりました。(これでも大きく
なったほうなのです)

 ポトスを育て始めて１０数年経つのですが、
葉の大きさが変わったのは初めてでした。
やっぱり植物の大きさと気温はすごく関係が
あるんですねぇ。(･･･うちは年中寒かったのかな!?)
今年のポトスの葉は大きくなるでしょうか??

今日で６月も終わると言うのに、各地では
猛暑がやってきているようで、大変ですね。
体調管理にはお気をつけください。

お時間がある方は是非北海道へ涼みに
来て下さい☆
湖とかとっても綺麗で涼しげな場所が
た～くさんありますよ!!

最後に大通公園の涼しげな画をどうぞ＾＾

こんにちは。ぷみです。

今日の札幌は最高気温が２８℃と
朝から夏らしい陽射しが照りつけて
います。

今日は「暑い!!」と言わずに、１年でも
貴重な夏の日を満喫したいと思います＾＾

北海道の夏は短く、８月のお盆を過ぎると
海にも入れず、気温は下がり
「まさか！もう秋なの・・・」と言った感じ
なので。

さて、今日は最近の私の毎朝の日課
ですが、天気のいい朝はベランダの
ミニトマトに日光を当てるために、
日向スポットにプランターや小さい鉢を
並べておきます。

なんだか悲しい画像ですね・・・
がんばれマンションのミニトマト!!

外に出しているのに、日向スポットに
置いておかないと、日光が当たらない
んですよ。日が傾くと軽～く日蔭に
なったりするので、ちょいちょい位置を
変えて日を当てています・・・

水やりは朝１度なのですが、うちには
ジョウロがありません。
ペットボトルのキャップ部分につけられる、
シャワーキャップをつけて、水やりをしています。

これ１００均で２個１００円です。
とっても便利ですよ。

先日ご紹介した「天然植物活力液ＨＢ-１０１」
を１０００倍に薄めた液体もペットボトルで
作り、このシャワーキャップをつけて、毎週
日曜日(←なんとなく自分の中で決めました)
にあげています。これで無駄なく２個使え
ました!!

このシャワーキャップがなくても、ペットボトル
のキャップそのものにキリなどで何箇所か
穴をあけてもぜんぜん代用できるので、
お試しください。子供の水遊び道具と
しても人気ですよ＾＾

みなさまこんにちは！
しばらく体調を崩していた、まるこＧＴです＾＾

特に無理をした訳でもないハズですが
胃の鈍痛に始まり、背中の痛み、全身の倦怠感とめまい
歯の痛みに微熱・・・なんか一気にいろんな症状が
出てしまい、自分でもどうしたものかと心配になりました。

結局、風邪だったんですけどね＾＾；

最近の札幌は夏日になったと思ったら
肌寒くなったりして、気温の変化が激しいので
どうやら体がついていかなかったようです。。



今日もご覧のとおり、ど～んより曇っていて肌寒いです。

体調が悪かった期間はあまり食欲もなかったので
お粥のような優しい食べ物が恋しくて
先日スーパーで見つけた



このタイニーシュシュという野菜を刻んで
炊いたお米と煮込んで、おじやのようにして
食べてました！

タイニーシュシュってご存知ですか？

私は初めてお目にかかりました。
名前が可愛いかったのでつい興味本位で購入しましたが
この野菜、毛が無い白菜だったのです！

一般的な白菜には葉の裏に産毛が生えていますが
タイニーシュシュにはその毛がありませんので
ツルンとしていて、食感はシャキシャキ！！

生でサラダとして食べてもよし。
浅漬けにしてもよし。
もちろん、鍋や味噌汁の具でもＯＫです！

今回購入したのは北海道産でしたが
日本各地で栽培されているようなので
スーパーなどで見つけた方は
ぜひ試してみてくださいね。

調理しやすいので、なかなかオススメです！

みなさんも体調崩さないように
健康一番で、今週も頑張りましょうねっ＾＾

こんにちは。ぷみです。

今日の札幌は朝から強い風が
吹いています。気温は最高で
２１℃とすごしやすいですが、
夜から雨になるようで、天気が
くずれるときはいつも風が強く
なるようです。東の方にいるらかな!?

さて、今日は先日(６月２２日)に
ご紹介した我が家の家庭菜園の
ミニトマトですが、葉の枚数も
増えてきたので、大き目のプランター
にお引っ越しさせてみました。

そしてさらに、種をまいて発芽!!
こちらも葉の枚数が増えてきたら、
プランターへ移動しようと思います。

そして、ミニトマトを育てている
友達からトマトを元気にするいい活力液
(肥料!?)の情報をいただきました。

「天然植物活力液ＨＢ-１０１」
これを使うとトマトの味までも
よくなるよ！と教えていただきました。

１００ｃｃ２３００円で近くのホームセンター
で購入しました。ちょっと高いかな？
とも思いましたが、１０００倍に薄めて
散布するので、１リットルの水に
２滴くらいまぜたものは６０回くらい
使えるから･･･どうでしょう、結局そんなに
高くつかないような気がします。

ミニトマトだと週に１度、葉や土にまく
ようで、他にもお米や果物、お茶やお花
と何にでも使える万能液のようです。

今年は「ＨＢ－１０１」のおかげでおいしい
ミニトマトが収穫できるでしょうか？

収穫できたらまたブログにアップしたいと
思います☆

こんにちは。ぷみです。

今日の札幌は朝からどんより曇り空
で、夜から雨が降るそうです。
昨日は暑かったのに、今日はもう
肌寒い・・・やはり北海道の夏は
あなどれませんね。

そして朝の地震で揺れました。
ちなみに我が家の小４の子は
寝ていて気付かなかったそうです。
や・やばいぞ!!

今日は私の大好きなコンニャクが
５００ｇ　７８円とこれまでにない、
安価で購入できたので、ちょっと
感激し、画像におさめてしまいました。

そして料理があまり得意ではない
私の強い味方たち「北海道昆布しょうゆ」
と、ドラッグストアーなどで売られている
おいしい「だしの素」♪

北海道昆布しょうゆ＆だしの素。
あとハチミツか砂糖があればこれだけで、
失敗なしの煮物ができます。

北海道は料理の「さ・し・す・せ・そ」が
それぞれおいしいので、ありがたいです。

近所のスーパーに行っただけで、日高産
のだし昆布や、北海道産のかつおパック
などがすぐ手に入る！

北海道に住んでいるのであたりまえと
思っていたのですが、北海道から都心に
転勤した友達がしみじみ「北海道の食材は
とてもおいしいんだよ」と言ってました。

みなさん　北の金太郎商店の商品達は
どれも間違いなしの商品ですよ。
出店者さんのこだわりが素敵です。

都会に住んでみたいなぁ・・・と思ったことも
あったけど、料理ベタな私には北海道が
最適な場所だったのかも＾＾

こんにちは。ぷみです。

今日の札幌はくもりのち雨で夜には
雨になりそうです。気温も２５℃と
やんわり暑いです。

さて、今日は我が家の家庭菜園?!
ミニトマトの種を１週間くらいまえに
まいたのですが

やっと芽が出ました！！！

アップ！！

ミニトマトの種が入っていた袋には
北海道は５月－６月に種をまきますと、
書いてありましたが、６月中旬くらいまで
気温が低く、先週くらいからやっと温かく
なってきたので、まいてみました。

昨日「芽が出た！」と思っていたら、
今朝はさらに２本芽が出ていました。

季節は着々と夏に向かっているの
ですね。

ミニトマトといえばサラダ、みずみずしい
レタスに真っ赤なミニトマト・・・
おいしい画像が頭の中をよぎりますが、
ふと、ジンギスカンが食べたくなってきた！

先日ランチに行ったとき、お昼時のジンギスカン
屋さんも混んでいました。お一人様でも
お肉を焼いていました＾＾

こんなときは長沼成吉思汗さんのラムですね。
ジンギスカンはやっぱりラムです。ラム♪ラム♪

ということで、今夜のメニューはジンギスカン
になりそうな予感です＾＾

こんにちは！まるこGTです＾＾



今日の札幌は、朝から気温が高め。
場所によってはすでに２５℃を超えてるみたいですが
札幌市内はこれから２７℃ぐらいまで気温が上がり
暑くなるようです(ﾉ△･｡)

ビールが一段とおいしい季節到来♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪

札幌駅南口広場では、先週末から
ビヤガーデンがオープンしてます！

夏ですね～♪

駅の目の前なので便利だし、遅くまで営業してるので
終電ギリギリまで飲んでられますよ＾＾

屋外で飲むと気分も良いし、おいしく感じて
つい、調子に乗って飲んでしまいますよね。
みなさん！飲み過ぎはダメですよ～。

私も体の為に極力控えるつもりです。
だって、最近お酒が弱くなってしまったなぁと
つくづく感じてるんです。。

ちょうど1年ほど前の健康診断で
このままだとアルコール性肝脂肪になるから
ちゃんと意識して気をつけるように！！！
って言われたんですよねぇ。

先週、1年ぶりに健康診断に行って来たので
血液検査の結果がどうなっているか・・・

γGTPとGOT、GPTの値が昨年より高かったら
これからはノンアルコールビールで過ごします。。

こんな事書くと、どんだけ飲兵衛だよ！
って思われそうですが、もちろんお酒好きですが
気の合う仲間と飲むあの楽しい雰囲気が好きなのと
オン・オフの切り替えに一杯飲むと
リラックス出来るって感じです。

ホント、量は必要としてないんですよ。
家に一人でいたら全く飲まないし＾＾

あとは、単に居酒屋とかビヤガーデンのオープンな感じが
好きってのもあるかな。
旬の料理を食べて、家で真似っこするのも好き。

でも女性の飲酒は、乳がんリスクも上がるし
男性と同量の飲酒でも肝臓へのリスクも受けやすいと
言われているので、お酒が強い女性でも
体のダメージは大きいようです。
注意しないとダメですね。

私の夏は年末の次に飲む機会が多いので
お付き合いはほどほどにしようと思います。。

こんにちは。ぷみです。

昨日は父の日でしたが、皆さんは何か
素敵なイベントがありましか!?

私は父の日と同時に祖母のお誕生日
だったので、入院中なのですが祖母の
お誕生日お祝い＆お見舞いに行って
きました。

帰りに大通公園に寄ってから家路に
ついたのですが、夕方の大通公園は
かなり涼しげで、ちょうど噴水が出ていて
昨日はお花も綺麗に咲いていました。

父の日のお土産!?と思い、名物の
”とうきびワゴン”で「やきとうきび」を
（「とうきび」＝「とうもろこし」のことです。）
買おう!!と思ったのですが、午後６時半
には終了とのことで、「ゆでとうきび」しか
残っていませんでした。


ないとなると余計に食べたくなるもので、
今度はお昼くらいに行って、焼いたコゲめと、
しょうゆのタレがついた「やきとうきび」を
買ってやる～～！と決意した日曜日でした。

こんにちは！まるこＧＴです。



今日の札幌は、爽やか～に晴れています！
スッキリ晴れた空。気持ちいい♪



こんな日は掃除をして窓もピッカピカにして
家の中にいっぱい光を入れたい気分になります。
朝から快晴だと、ホント、テンション上がります！

さて今度の日曜日ですが
何の日か、みなさん覚えてますか？

父の日ですよ～！

母の日よりちょっと影が薄い気がする父の日ですが
感謝の気持ちをしっかり伝える良い機会です。
普段あまり会話をする機会に恵まれないのであれば
時間を作って話をするだけでも
お父さんは喜ぶのではないでしょうか？

もしまだプレゼント買ってな～い！とか
何買っていいかわからん！なんて気になっている方。
プレゼントなんてなくても
いつも心配かけてごめんねとか、ありがとうなど
気持ちを言葉で伝えるだけで、お父さんは
頑張れると思いますよ！
せっかくの良い機会なので、ぜひ気持ちを伝えてみては
いかがでしょうか？

話は変わりますが、昨日のこと。
前から食べてみたいと、気になっていたこれ。



花畑牧場のもちっぷすという新商品。



お味はあの有名な生キャラメル味を含む３種類。

昨日はこのホワイトチョコレートの在庫しかなかったので
とりあえず試しに買ってみました。

しみ込みリッチ製法というだけあって
チョコはしっとり、でもおかきはサックリといった食感で
なかなかおいしい。

北海道産のもち米を６０％使用したサクサクのおかきに
北海道産の生乳から作られた全粉乳と
北海道産の砂糖を100％使用したホワイトチョコレートを
しみ込ませた製品。

・・と、ここまで北海道産にこだわっていながら
なぜもち米は１００％にしなかったのか不明ですが
お値段３８０円。高いかどうかは微妙ですが
ちょっとした手土産には喜ばれそうです。
パッケージも可愛いです♪

しかし、ホワイトチョコがしみ込んだ
まったりとしたこの甘～い感じ。
どこかで食べた記憶が・・・

そうそう！
｢とうきびチョコ｣っぽいですゎ＾＾；

今度は、王道の生キャラメル味を試してみます！！

新たなブームになるか？
花畑牧場のもちっぷす！！